米×魚ホームページをご覧頂きありがとうございます。代表の香西です。

私は、父がお寿司屋さんを営んでおり、中学生の頃から「将来はお寿司屋さんになりたい！」と思っていました。学生のときから近所の友だちに料理を振る舞うことが好きで、自分の料理を食べてくれた人が笑顔になるのを見るのが好きでした。

当店にお越しいただいたお客様が、和気あいあいとお寿司を楽しんでいただければこの上ない喜びです。たくさんの方にお越しいただき、末永く愛して頂けるお店を目指しています。皆さんのご来店、心よりお待ちしております。